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桜えびのさつま揚げ風

桜えびの 風味豊かな 揚げものです。

  • 調理
    時間
    約20分
  • 1人分の
    カロリー
    222kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.4g

使用している商品

材料（4人分）

  • 干し桜えび 20g
  • 白身魚のすり身 200g
  • 長いも 100g
  • 新玉ねぎ 1/2個（100g）
  • そら豆（むいたもの） 50g
  • 「ピュアセレクトマヨネーズ」 大さじ2
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」 適量

●Ａ

  • 「ピュアセレクトマヨネーズ」 適量
  • 七味唐がらし 適量

作り方

  1. 桜えびは軽くすりつぶし、長いもはすりおろす。新玉ねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルに１と白身魚のすり身と「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れてよく混ぜ合わせ、そら豆を加えて軽く混ぜる。
  3. 180℃に熱した「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」で、２をスープーンですくって落とし入れ、キツネ色になるまで揚げる。
  4. 器に盛り、Ａを添える。

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