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レシピ

ヘルシードレッシングのしゃぶしゃぶサラダ

一人分のエネルギー324kcal
一人分の塩分1.5g
調理時間下ごしらえ約3分 加熱時間約2分(計約5分) 
取扱い商品AJINOMOTO えごまブレンド油

ポン酢しょうゆドレッシングがしゃぶしゃぶにマッチした、さわやかなでヘルシーな一品です。

■材料(2人分)

    • 豚もも薄切り肉 200g
    • レタス 1/4個
    • にんじん 1/3本
    • 青じそ  4枚

(A)

  • ポン酢しょうゆ 大さじ2・1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO えごまブレンド油」 大さじ1・1/2

 

■作り方

1. レタス、にんじん、青じそはせん切りにして合わせる。ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。

2.豚肉はさっとゆでて冷水に通し、水気をきる。

3.1のレタス、にんじん、青じそを皿に盛り、その上に2をのせ、Aをかける。

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