レシピ

玉ねぎフライ

一人分のエネルギー378kcal
一人分の塩分0.6g
調理時間約7分(下ごしらえ約3分 加熱時間約4分)
取扱い商品AJINOMOTO 健康 アマニブレンド油

玉ねぎがサクッと香ばしく、甘くてとってもおいしい一品です。

■材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 小麦粉 大さじ4
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 カップ1
  • 「AJINOMOTO 健康 アマニブレンド油」 カップ1/4
  • 塩 少々
  • 粗びき黒こしょう 少々

※「溶き卵」、「パン粉」の代わりに市販の「から揚げ粉」を使用してもおいしくお召し上がりいただけます。



■作り方

  1. 玉ねぎは根を残して8等分に切り、塩、粗びき黒こしょうをして小麦粉をまぶす。
  2. ①を溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
  3. フライパンに「油」を熱し、②を片面2分ずつ揚げる。

※お好みでレモンや、ソース、ケチャップでお召し上がりください。

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