アボカドのから揚げとポテトフライ
アボカドのとろける食感がとてもおいしく、簡単につくれる一品です。
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調理
時間約9分 -
1人分の
カロリー375kcal -
1人分の
塩分0.4g
使用している商品
材料(2人分)
- アボカド 1個
- じゃがいも 1個
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- 「AJINOMOTO アマニブレンド油」 カップ1
- レモン(くし切り) 1/4個
作り方
- アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて8等分のくし切りにし、塩と粗びき黒こしょうをふる。じゃがいもは皮つきのまま5mm幅の拍子木切りにして、濡らしたキッチンぺーパーの上に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- ①に片栗粉を軽くまぶして、「AJINOMOTO アマニブレンド油」で4分ほど揚げる。じゃがいもは揚げたてに塩ひとつまみ(分量外)をふる。
※お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
※アボカドは、から揚げ粉を使っても美味しくいただけます。その場合、から揚げ粉に味がついているため、下味の塩は省いてください。
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