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レシピ

野菜たっぷり豚丼

一人分のエネルギー627kcal
一人分の塩分3.5g
調理時間約10分
取扱い商品AJINOMOTO 健康サララ®

千切りキャベツをたっぷりのせて。

■材料(1人分)

  • 豚ロース薄切り肉 3枚(80g)
  • キャベツ 葉大1枚
  • にんじん 10g
  • 「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1/2
  • ごはん 200g

●A

  • おろししょうが 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1・1/3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

■作り方

  1. キャベツとにんじんはせん切りにして、冷水にさらす。Aは合わせておく。
  2. フライパンに「健康サララ」を熱し、豚肉を焼き、Aを加えて煮からめる。
  3. ごはんをどんぶりに盛り、水気をよくきった1と豚肉をのせ、フライパンに残った汁を全体に回しかける。

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