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レシピ

たっぷり野菜の油揚げ焼き

一人分のエネルギー114kcal
一人分の塩分0.8g
調理時間約20分
取扱い商品AJINOMOTO 健康サララ®

野菜がたっぷりとれて
油揚げのおいしさも楽しめる料理だよ!

■材料(4人分)

  • 油揚げ 4枚
  • もやし 1/2パック(約100g)
  • にんじん 1/5本(約40g)
  • 万能ねぎ 8本(約40g)
  • 「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ2
  • おろししょうが 適量(約10g)
  • かいわれ菜 適量
  • しょうゆ 適量

■作り方

  1. 油揚げは半分に切り、袋を開く。
  2. にんじん、万能ねぎは4cm長さに切る。
  3. 1にもやしと2を均等に入れる。
  4. フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ」小さじ1を熱し、3を半量、焼き色がつくまで焼く。残りも同様に焼く。
  5. 器に4を盛り、おろししょうがとかいわれ菜、しょうゆを添える。

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