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レシピ

ニラもやし

一人分のエネルギー184kcal
一人分の塩分1.6g
調理時間約10分
取扱い商品AJINOMOTO 健康サララ®

野菜だけでも
おつまみになる
ピリ辛甘みそ仕立て

■材料(2人分)

  • にら 1束(100g)
  • もやし 1/2(125g)
  • 赤唐からし 1/2本
  • いり白ごま 小さじ2
  • 「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2

●A

  • みそ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1


■作り方

  1. にらは4cm長さに切る。赤唐からしは種を取り除く。Aは合わせて混ぜておく。
  2. フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ」、赤唐がらしを入れて熱し、もやしを入れてサッと炒める。
  3. Aを加え、水気をとばすようにして炒め、にら、いり白ごまを加えてサッと混ぜる。


■メニューポイント

  • 水っぽくならないよう、もやしと調味料の水分をとばしてから、にらを加えて炒めてください。

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