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バター好きの♪味わいオムライス

材料入れて あとは炊飯器に おまかせ!

材料(2~3人分)

  • お米 2合(360ml)
  • 水 2カップ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • 鶏肉 100g
  • 粒コーン 大さじ3
  • グリーンピース缶 大さじ2

●A

  • トマトケチャップ 大さじ5
  • ソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • チキンコンソメ 5g(1個)
  • こしょう 少々
  • 「ラーマ バターの風味」 大さじ1

作り方

  1. お米は洗い水気を切る。玉ねぎはみじん切り、にんじんは5mm角に切り、鶏肉はこまぎれを使用する。
  2. 炊飯器にお米、水、玉ねぎ、にんじん、鶏肉を加え、Aの調味料をすべて加え、全体を混ぜ合わせ炊く。
  3. 炊き上がったら、コーン、グリンピースを加え、全体を手早く切り混ぜ仕上げる

■オムライスのふわふわたまごの材料

  • 卵 4個
  • 牛乳 大さじ4
  • 塩・こしょう
  • 「ラーマ バターの風味」 大さじ2
  1. 卵に牛乳、塩、コショウを加え、溶き合わせる。
  2. フライパンに「ラーマ バターの風味」を加え熱し、卵液を流し入れオムレツを作り、チキンライスに添える。