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レシピ

カップマッシュポテト

取扱い商品ラーマ オリーブ&バターの風味

パーティーにもぴったり!彩りがきれいなマッシュポテトです。

■材料(小さめのカップ6個分)

  • じゃがいも 中2個(160~180g)
  • 「ラーマ オリーブ&バターの風味」 大さじ1
  • 牛乳 50~60ml
  • 塩 2つまみ
  • きゅうり 1/2本
  • ハム (4枚入りを重ねたまま使用)1パック
  • ミニトマト 3個
  • コーン缶 50g
  • 飾りに使う野菜やハム 適量(お好みで)
  • ■作り方

    1.じゃがいもを耐熱容器に取り出してラップを軽くかける。

    2.1を600wの電子レンジで5分加熱する。その後柔らかくなるまで20秒ずつ追加加熱する。

    3.熱いうちに「ラーマ オリーブ&バターの風味」を加えフォークでよく潰し、牛乳を少しずつ入れ滑らかになるまで混ぜ合わせる。ザル等で裏ごしし、塩こしょうで味を整える。粗熱が取れたら星形の口金をつけた絞り袋に入れる。

    4.カップにサイコロ状に切った野菜とハムを入れ、上にマッシュポテトを絞る。

    5.お好みでミニトマトや生ハム、コーン等を飾る。

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