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レシピ

オリーブ&バターの風味の♪絞りクッキー

一人分のエネルギー1223kcal
一人分の塩分1.2g
調理時間約30分
取扱い商品ラーマ オリーブ&バターの風味

しっかりと冷ましてから、チョコペン、アラザンなどで、お好みでデコレーションしてください。

■材料(約15枚分)

  • 「ラーマ オリーブ&バターの風味」 80g
  • 砂糖 50g
  • 卵黄 M玉1個分
  • 薄力粉 100g
  • チョコペン 適量
  • アラザン 適量

■作り方

①オーブンを170℃に予熱する。

②ボウルに「ラーマ オリーブ&バターの風味」を入れ、ゴムベラで混ぜ、やわらかくなったら、砂糖を加えて混ぜる。全体に均一に混ざったら、卵黄を加えて更に混ぜ、薄力粉をザルでふるい入れてムラがなくなるまで混ぜる。

③丸形の口金をつけた絞り袋に②を入れ、 オーブンシートを敷いたオーブンの天板に、 2cm以上の間隔をあけて、3cm大の円形に絞り、 お好みで耳をつけた動物型などにアレンジする。 オーブンに入れ、15分焼いて網の上に取り出し、冷ます。
※絞り袋がない場合は、ビニール袋に入れ、角を切って代用しても良いです。

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