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たちうおのフリット ラビゴットソース

ラビゴットソースが素材の味を引き立てたおいしいフリットです♪

  • 調理
    時間
    30
  • 1人分の
    カロリー
    491kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.8g

使用している商品

材料(2人分)

  • たちうお 2切れ(240g)
  • 「瀬戸のほんじお」 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • 「AJINOMOTO サラダ油」 適量

●A

  • きゅうり(5mm.角) 40g
  • 玉ねぎ(5mm.角) 40g
  • パプリカ(赤)(5mm.角) 20g
  • セロリ(5mm.角) 10g
  • ブラックオリーブ(5mm.角) 10g
  • オレンジ100%ジュース 20ml
  • りんご酢 10ml
  • 「瀬戸のほんじお」 少々
  • 黒こしょう 少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 40cc

作り方

  1. ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
  2. たちうおは塩・こしょうをし、片栗粉をまぶす。
  3. 「AJINOMOTO サラダ油」を170℃に熱して2を揚げ、器に盛り、1をかける。