シーフードと野菜のパエリア
冷やご飯が、見た目も華やかなごちそうに早変わり!
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー408kcal -
1人分の
塩分2.5g
使用している商品
材料(2人分)
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- ベーコン(1cm幅に切る) 1枚
- 冷やご飯 300g
- パプリカ(黄)(1cm幅の斜め薄切り)1/4個
- ミニトマト(ヨコ半分に切る) 4個
- グリーンアスパラガス(斜め3等分に切る) 2本
- あさり(砂抜きする) 8個
- にんにく(みじん切り) 1/2片
- 白ワイン 大さじ1
- イタリアンパセリ(粗みじん切り) 適量
- 「AJINOMOTOオリーブオイル」 大さじ1
A
- トマトケチャップ 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- フライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。玉ねぎ、ベーコンを加えてサッと炒め、冷やご飯、Aを加えて炒め合わせる。
- パプリカ、ミニトマト、アスパラ、あさりをのせ、白ワインを回しかけ、フタをしてあさりの口が開くまで蒸し焼きにし、イタリアンパセリを散らす。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。