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ヨーグルトとオリーブオイルのコールスロー

ヨーグルトの酸味がやさしいコールスロー。キャベツがたっぷり食べられます。

材料(2人分)

  • キャベツ 3枚
  • ハム 4枚
  • レモン(くし切り) 1/4個

  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
  • 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. キャベツは8cm長さ、5mm幅の細切り、ハムは半分に切り、5mm幅の細切りにする。
  2. ボウルにAを合わせ、①を加えてあえる。
  3. 器に盛り、レモンを添える。