ラーメンサラダ
北海道で人気の「ラーサラ」をつゆの素とオリーブオイルで
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー251kcal -
1人分の
塩分1.8g
使用している商品
材料(4人分)
- 中華めん(ラーメン用または冷やし中華用) 1袋(120g)
- レタス 4枚(120g)
- トマト 小2個(200g)
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ4
- パセリ(みじん切り) 適量
- レモン(くし形) 適量
●A
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ3
- 粒マスタード 小さじ4
作り方
- 中華めんは袋の上から四等分に切ってゆで、冷水で洗い、よく水気をきり、Aを加えて混ぜる。
- レタスは2cm幅に切り、トマトは5mm暑さのいちょう形に切って混ぜる。
- 1、2、を皿に盛り、パセリをかけ、レモンを添える。食べるときに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかけ、お好みでレモンをしぼる。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。