さっぱりトマトファルシ
オリーブオイルの 風味でトマトが おいしいよ!
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー184kcal -
1人分の
塩分1.6g
使用している商品
材料(2人分)
- トマト 2個(約280g)
- アボカド 1/2個(約100g)
- かにかまぼこ 4本(約40g)
●A
- 「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」 少々
作り方
- トマトはへたを取り、へたの部分を下に置き、上の方から1~1.5cm位のところを横に切り落とし、
- スプーンで中をくり抜き、器にする。中身はとっておく。
- アボカドは1cm角に切り、かにかまは1cm幅に切る。
- ボウルに1のトマトの中身と2、Aを入れ、混ぜ合わせる。
- 1のトマトの器に、3を入れ、器に盛る。
■メニューポイント
- オリーブオイルで作る、レモンドレッシングが、さっぱりとした仕上がりに!!
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。