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ホタルイカと春野菜のパスタ

オリーブオイルで より一層風味豊かに とまらないおいしさです！

  • 調理
    時間
    約15分
  • 1人分の
    カロリー
    710kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.6g

使用している商品

材料（2人分）

  • ホタルイカ 100g
  • グリーンアスパラガス 2本（60g）
  • 菜の花 6本（60g）
  • 春キャベツ 3枚（120g）
  • 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」　大さじ４
  • スパゲッティ　２００ｇ
  • 塩　少々

●Ａ

  • にんにく（みじん切り） 1片分
  • 赤唐がらし（輪切り） 1本分

作り方

  1. ホタルイカは口ばしと目玉を取り除く。
  2. アスパラは３ｃｍ長さの斜め切りにし、菜の花は長さを半分に切り、春キャベツはひと口大に切る。
  3. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量（分量外）を入れ、２のアスパラと春キャベツと菜の花をゆでてザルに上げ、スパゲッティは表示時間通りにゆでる。
  4. フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」、Ａを熱し、香りがたったら、１と３のゆで野菜を加えてサッと炒め、３のスパゲッティを加えて炒め合わせ、塩で味を調える。

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