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J-オイルミルズ商品を知る・楽しむ【連載企画】モーレツ営業日誌!!ッス!!

J-オイルミルズ営業部 みんなで企画会議!特別編

初夏の王様
かつおアレンジ対決

(5月)

今月は特別企画をお送りするッス!

  • 勝田 揚雄

    待ちに待ったかつおの旬!
    心踊る季節到来だ。というわけで今月はかつお対決。
    この美味しさをさらに引き出すアイデアレシピで、旬の喜びを皆で分かち合おうではないか~(鼻息)!

    • 油小路 健
    • 大好物のかつおだけあって、
      部長、気合が入っているッス~!

    • 本当だわ!ではこちらも気合を入れてプレゼンを!
      かつおと言えばたたきがポピュラーですが、今回はおしゃれな洋風アレンジ!
      さて、私はワインに合うおつまみ
      「かつおのカルパッチョ トマト&マスタード」です。
      身のしまったかつおに香味野菜の玉ねぎ・にんにく、彩りのトマト。「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」のフルーティーな香りにマスタードのアクセントが効いています。
      簡単なのに、料理上手に見えちゃう魅惑のレシピ。
      後はキリッと冷えた白ワインにバゲットを添えて、少し大人な初夏のごちそうを楽しみませんか?

    • 折部 緑
    • なたね
    • さすが折部さん!ひねりを利かせたカルパッチョは素晴らしいです!
      でもこちらだって負けません!
      ちょっと意外な組み合わせ
      「かつおとチーズのピーナッツあえ レタス巻き」です。
      かつお、チーズ、ピーナッツという個性の強い3つの食材が、
      「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」で絶妙に調和されて、
      まさに新発見の美味しさなのです!
      チーズのコクと香ばしいピーナッツが合わさった旨みたっぷりのかつおを、レタスで巻いてお口に運べば…あなたに訪れる美味との遭遇…。
      常識にとらわれない若者ならではの新発想レシピ、ぜひお試しください!

    • なかなかいいプレゼンだけど、部長は素材を活かしたシンプルな味の方がお好みかもね。
      カルパッチョのような…。

    • 折部 緑
      • なたね
      • いえいえ、この味がクセになるんです。
        折部さん、食べてからおっしゃってほしいです!

      • はわわわ。
        部長のかつおへの情熱が、
        女の闘いに火を付けちゃったッス~(あぶら汗)

      • 油小路 健
      • 勝田 揚雄
      • ま、まあまあ2人とも、
        今回はどちらもすごくいいよ(汗)。
        あ~両方食べたいな~。なあ油小路君。

      • そうッスね!ふたりともこわい…
        じゃなくてすごいプレゼンッスよ~!

      • 油小路 健

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