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J-オイルミルズ商品を知る・楽しむ【連載企画】モーレツ営業日誌!!ッス!!

J-オイルミルズ営業部 みんなで企画会議!番外編

ホクホク!
おいものおかず対決

(9月)

今月は特別企画をお送りするッス!

  • 勝田 揚雄

    何を食べても美味しい実りの季節に相応しく、今月は秋の旬である2大“いも”対決だ!
    弊社自慢の「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」で秋の味覚を華麗にドレスアップしてもらいたいね。

    • 折部 緑
    • 対決の前に、皆さん、先月はお休み失礼しました。今月からはバリバリがんばりますね。ああ、麗しのエーゲ海・・・。

    • 相変わらず羨ましい所にバカンス行っているッスね~!悔しい~。この気持ちを対決にぶつけるッス!ぬおおおおっ、なたねさん、プリーズプレゼンテーション!

    • 油小路 健
    • 紅花 なたね
    • は、はいっ!私たちが提案するのは「さつまいもと鶏肉のコチュジャン炒め」です。さつまいもって、ご飯のおかずっぽくないイメージがありませんか?でもこのレシピなら大活躍間違いなしです。
      「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」でこんがりと焼いた鶏肉に、さつまいもと玉ねぎを加えてふんわりと酒蒸し。仕上げに甘辛コチュジャンタレをからめます。ふっくらとしたさつまいもの甘みとごま油の風味は、ご飯にもよくあいますよ!

    • そうッスよ! 昨日陽子・・・じゃなくて妻に作ってもらいましたが、美味しすぎてご飯を6杯も食べてしまったッス(てへっ)。

    • 油小路 健
    • 折部 緑
    • 6杯も食べて、「てへっ」じゃないでしょう(笑)! ほんと、素敵な奥様をお持ちで油小路さんもラッキー・・・じゃなくて、素敵ですね。
      さて、こちらもご飯がとまらないおススメレシピ!「揚げ里いものニラそぼろあんかけ」です。
      しょうゆとみりんで下味をつけた里いもをからりと揚げます。これだけでも美味なおつまみなのですが、こ・こ・で、さらに一工夫。ごま油が香る鶏そぼろあんを、アッツアツの里いもにかけるんです。そぼろあんがトローリとからんだ里いもを口に運べば、煮物とは一味違ったホックホクの歯ごたえ。ご飯も進むし、ビールも進んでしまいそうな罪づくりなレシピです。

    • 天高く馬肥ゆる秋。さつまいもを献立の主役にしたり、里いもを揚げてみたり、美味しいものを、さらに美味しく料理する工夫は素晴らしい。これなら太っても本望かなぁ~。

    • 勝田 揚雄
    • 折部 緑
    • 部長、健康診断がもうすぐですからほどほどに(笑)。


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