「フルーツを揚げる」というと意外な気がしますが、マレーシアやタイでは「揚げバナナ」はお馴染みのレシピ。このレシピをモーレツ流にアレンジした「バナナのベーコン巻きフライ」を提案します。
レシピ名そのままの簡単調理!バナナにベーコンを巻いて衣をつけて揚げるだけ。ベーコンの塩加減とバナナの甘さは相性抜群!
揚げたてのホコホコとした食感がたまりません〜。
今月はフルーツで対決だ!
しかし、ただのフルーツ対決じゃないぞ。フルーツを揚げちゃう!という少しアグレッシブな方向でいこうじゃないか!我々、モーレツ営業部のプライドにかけて、揚げたてHOTな美味しいプレゼンを頼む!
「フルーツを揚げる」というと意外な気がしますが、マレーシアやタイでは「揚げバナナ」はお馴染みのレシピ。このレシピをモーレツ流にアレンジした「バナナのベーコン巻きフライ」を提案します。
レシピ名そのままの簡単調理!バナナにベーコンを巻いて衣をつけて揚げるだけ。ベーコンの塩加減とバナナの甘さは相性抜群!
揚げたてのホコホコとした食感がたまりません〜。
妻が家で作ったところ、子どもに大人気!美味しすぎてバナナが足りなくなったッス〜。
それ、油小路さんが食べ過ぎたんじゃないですか(笑)?
なるほど、お子様に大好評ということならば、こちらはグっと大人向けのフライ「桃とモッツァレラとバジルのフライ」をご紹介いたします。
水分をふき取った桃とモツァレラの間に、バジルをはさみ、崩れないようにつまようじで止め、衣をつけて揚げればできあがり。
ジュワ〜っと柔らかな桃、ほんのり香るバジル、モッツァレラのコク…。冷えたシャンパンや、スパークリングワインが欲しくなるオシャレな一皿ですよ。
うむ!
フルーツを上手に使った斬新な揚げものレシピ、いいじゃないか!
ちなみに、どちらも「AJINOMOTO ハイオレさらさら®キャノーラ油ヘルシーピュアライト」でカラッと揚げています。揚げもの調理時の香りが気にならないから、ご家庭でも色々な“揚げフルーツ”に挑戦してくださいね!
さすが部長!最後にさりげなく商品紹介!
さすがッス〜。
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