みんなで企画会議！｜モーレツ営業日誌

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J-オイルミルズ営業部みんなで企画会議！

フルーツを美味しく
揚げてみた対決

（6月）

今回の議題を勝田部長から発表します！

今月はフルーツで対決だ！
しかし、ただのフルーツ対決じゃないぞ。フルーツを揚げちゃう！という少しアグレッシブな方向でいこうじゃないか！我々、モーレツ営業部のプライドにかけて、揚げたてHOTな美味しいプレゼンを頼む！

- レシピはこちら
  
  「フルーツを揚げる」というと意外な気がしますが、マレーシアやタイでは「揚げバナナ」はお馴染みのレシピ。このレシピをモーレツ流にアレンジした「バナナのベーコン巻きフライ」を提案します。
  レシピ名そのままの簡単調理！バナナにベーコンを巻いて衣をつけて揚げるだけ。ベーコンの塩加減とバナナの甘さは相性抜群！
  揚げたてのホコホコとした食感がたまりません〜。
- 妻が家で作ったところ、子どもに大人気！美味しすぎてバナナが足りなくなったッス〜。
- それ、油小路さんが食べ過ぎたんじゃないですか(笑)？
- レシピはこちら
  
  なるほど、お子様に大好評ということならば、こちらはグっと大人向けのフライ「桃とモッツァレラとバジルのフライ」をご紹介いたします。
  水分をふき取った桃とモツァレラの間に、バジルをはさみ、崩れないようにつまようじで止め、衣をつけて揚げればできあがり。
  ジュワ〜っと柔らかな桃、ほんのり香るバジル、モッツァレラのコク…。冷えたシャンパンや、スパークリングワインが欲しくなるオシャレな一皿ですよ。
- うむ！
  フルーツを上手に使った斬新な揚げものレシピ、いいじゃないか！
  ちなみに、どちらも「AJINOMOTO ハイオレさらさら®キャノーラ油ヘルシーピュアライト」でカラッと揚げています。揚げもの調理時の香りが気にならないから、ご家庭でも色々な“揚げフルーツ”に挑戦してくださいね！
- さすが部長！最後にさりげなく商品紹介！
  さすがッス〜。