みんなで企画会議！｜モーレツ営業日誌

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J-オイルミルズ営業部みんなで企画会議！

｢AJINOMOTO
健康サララ®｣で
おいしく食べよう対決

（8月）

今回の議題を勝田部長から発表します！

今月は秋野菜を｢AJINOMOTO 健康サララ®｣でおいしく食べよう対決だ。
揚げもの、炒めものをはじめ、どんな料理にも使えてコレステロールも下げてくれる｢AJINOMOTO 健康サララ®｣で秋野菜メニューを提案してほしい。
旬の野菜をヘルシーな油でおいしくモリモリ食べようではないか！

- レシピはこちら
  
  はい、私たちは｢鶏ごぼうの揚げつくね｣を提案します。
  鶏ひき肉に塩、片栗粉、酒、ささがきしたごぼうをいれて、｢AJINOMOTO 健康サララ®｣で揚げたジューシーなつくねに
  甘辛な和風ダレをからめた贅沢な一品。
  熱々つくねに卵の黄身をつければ、とろーり濃厚な口あたりです。
  食べごたえもあるし、お野菜もしっかりとれますよ。
- 食・欲・全・開！なこの季節にぴったり！
  しっかり味のメニューだから、お子様から大人まで、みんなが喜びそうッスよ！
- レシピはこちら
  
  私の提案は｢鮭とれんこんときのこのオイル蒸し｣です。
  一口大に切ったさけ、れんこん、きのこ、いんげんをフライパンに
  重ねて並べ、酒、しょうゆ、｢AJINOMOTO 健康サララ®｣、ゆず胡椒を混ぜたオリジナルたれを回しかけて蒸します。
  素材のよさを生かしたさっぱりとした味わいに、ゆず胡椒のピリッとした辛味がアクセント。
  ヘルシーなのに、手軽で彩りもよく忙しい方でもパパッと作れます。
  私のように、毎日働く一人暮らしの女性にもぴったりですよ。
- うむ、｢AJINOMOTO 健康サララ®｣対決、どちらもなかなかの提案だったぞ。
  家族向けなのか、一人暮らしなのか、そのシーンによっても
  メニューがガラッと変わるものだね。
  ターゲットによって切り口を変えることで、より油の特性を生かしたメニューが生まれんだな。感心感心。