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J-オイルミルズ商品を知る・楽しむ【連載企画】モーレツ営業日誌!!ッス!!

今日は恒例の、モーレツスタッフによる新作メニューの企画会議ッス!
巷で噂のシャレオツメニューに挑戦するッスが、
いまいち理解できていなくてちょっぴり不安な私ッス。

    • 油小路 健
    • コホン!本日のテーマは「サラダケーキ」ッス。とは言ったものの、サラダをキャラメリゼするッスか?それともマカロンに挟む?いや、思い切って生クリームとあえてみるッスか。

    • いや、それはレシピとしてどうかと…。
      サラダというのがポイントですよ!

    • 折部 緑
    • 油小路 健
    • そ、そうッスよね(あぶら汗)。でも、ケーキと言えばクリームッスよ!スイーツ男子としては、それがないとケーキとは言えないッス!

    • 油小路さんスイーツ男子だったんですか!そ、それはともかく!つぶした水切り豆腐に、「AJINOMOTO オリーブオイル」とレモン汁、粉チーズを混ぜた豆腐クリームを使いましょう!

    • 折部 緑
    • 油小路 健
    • な、なるほど!でもケーキというのは見ための美しさも大事な要素ッス。そこはいかがなものか…。

    • カップに、ブロッコリーを入れたポテトサラダと、塩とマスタードで合えた千切りにんじんを段々にしていれてみたら、彩りも良くてきれいです。

    • なたね
    • 油小路 健
    • なんと!横から見ると、まるでケーキの様な色あいッス。この上に豆腐クリームを飾るッスね!しかし、これではちょっと寂しいような…。

    • もちろん、これで終わりではありません!トッピングもいろいろ用意していますよ!えびやトマト、サーモンに、ブロッコリースプラウトやアボカドなどなど!
      彩り美しく飾って仕上げましょう。

    • なたね
    • わぁ!華やかだわー。パーティメニューや、野菜嫌いのお子様にもいいわね。

    • 折部 緑
    • 油小路 健
    • どれどれ味見を…。クリーミーなポテトサラダに、にんじんのシャキッと感!
      そしてほどよい酸味の豆腐クリームが織りなすハーモニーが素敵すぎるッス!
      ただ、しいて言えば…。

    • しいて言えば(ドキドキ)??

    • 折部 緑
    • なたね
    • 油小路 健
    • ケーキと勘違いする人が続出しそうッス!

    • それはどうでしょう(笑)。でも勘違いするほどキレイにできたら嬉しいですよねー。

    • 折部 緑

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