材料（１人分）
- イングリッシュマフィン １個※食パン１枚でも作れます。
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ２
- 砂糖 小さじ２
- レモン（輪切り） ２枚
- ミントの葉 ２枚
作り方
- イングリッシュマフィンを半分に割り、それぞれに、「AJINOMOTO オリーブオイル」（小さじ１）を塗り、砂糖（小さじ１）をふって、半分に切ったレモンの輪切りをのせる。
- ①をオーブントースター（１２００Ｗ）で２分焼く。お好みで、ミントの葉をのせる。
※ 砂糖の代わりにグラニュー糖で作ると、すっきりとした甘味になります。
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