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世界で愛されている
イタリア生まれの伝統品質


MOVIE


「FILIPPO BERIO®」紹介ムービー
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「FILIPPO BERIO®」
紹介ムービー -
製造工場の
タンクデコレーションムービー


イタリア半島中部に位置する
トスカーナ州ルッカの
フィリッポ・ベリオ氏(1829~1894)が
1867年に商標化したブランド
「FILIPPO
BERIO®」。
イタリアの伝統に培われたその品質は、
1872
年フランスのリヨン、
1893年アメリカのシカゴの
国際的な品評会でも認められ、
今では世界75ヵ国で販売されており
世界中の多くの人から愛されています。


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世界中から愛される
確かな品質 FILIPPO BERIO®
エクストラバージン
オリーブオイル厳選された最高級のオイルだけを丁寧に
時間をかけてバランスよくブレンド。
オリーブの果実そのままの
豊かな香りと風味が生きています。果実そのままの豊かな香りと風味が生きています。
レシピサイトへ
ドレッシングやマリネなどそのままお使いいただく
お料理におすすめです。 -
万能に使えるマイルドな風味 FILIPPO BERIO®
オリーブオイル厳選されたオイルだけを丁寧に時間を
かけてバランスよくブレンド。
お子様にもおすすめのマイルドな風味が
特徴です。パスタ料理や煮込み料理、魚介料理など欧風料理や
レシピサイトへ
揚げもの等、幅広くお使いいただけます。
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厳選された
高品質な原料原料は厳格な基準に従って地中海地域全体で調達しています。数十年にわたって長期的な信頼関係を築き上げてきた生産者とともに協力し、安心安全で高品質な原料にこだわって生産しています。
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6%を見極める
熟練テイスター毎年6,000個ものオリーブオイルをサンプリングする中で熟練テイスターが選出するのは全体のわずか6%のみ。エクストラバージンオイルとみなされるには2段階の分析に合格しなくてはなりません。
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調和を作り出す
経験と手腕特徴的な風味と独自の個性を作るブレンディングプロセスはオリーブオイル製造における最も重要な段階の一つ。調和のとれたオリーブオイルを仕上げるため、長年の経験と手腕、卓越した技術が欠かせません。
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