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世界で愛されている
イタリア生まれの伝統品質
MOVIE
「FILIPPO BERIO®」紹介ムービー
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「FILIPPO BERIO®」
紹介ムービー -
製造工場の
タンクデコレーションムービー
イタリア半島中部に位置する
トスカーナ州ルッカの
フィリッポ・ベリオ氏（1829～1894）が
1867年に商標化したブランド
「FILIPPO
BERIO®」。
イタリアの伝統に培われたその品質は、
1872
年フランスのリヨン、
1893年アメリカのシカゴの
国際的な品評会でも認められ、
今では世界７５ヵ国で販売されており
世界中の多くの人から愛されています。
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400g瓶
250g瓶
720gUDエコペット
世界中から愛される
確かな品質 FILIPPO BERIO®
エクストラバージン
オリーブオイル厳選された最高級のオイルだけを丁寧に
時間をかけてバランスよくブレンド。
オリーブの果実そのままの
豊かな香りと風味が生きています。
おすすめの用途
果実そのままの豊かな香りと風味が生きています。
レシピサイトへ
ドレッシングやマリネなどそのままお使いいただく
お料理におすすめです。
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400g瓶
250g瓶
720gUDエコペット
万能に使えるマイルドな風味 FILIPPO BERIO®
オリーブオイル厳選されたオイルだけを丁寧に時間を
かけてバランスよくブレンド。
お子様にもおすすめのマイルドな風味が
特徴です。
おすすめの用途
パスタ料理や煮込み料理、魚介料理など欧風料理や
レシピサイトへ
揚げもの等、幅広くお使いいただけます。
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厳選された
高品質な原料原料は厳格な基準に従って地中海地域全体で調達しています。数十年にわたって長期的な信頼関係を築き上げてきた生産者とともに協力し、安心安全で高品質な原料にこだわって生産しています。
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6%を見極める
熟練テイスター毎年6,000個ものオリーブオイルをサンプリングする中で熟練テイスターが選出するのは全体のわずか6%のみ。エクストラバージンオイルとみなされるには2段階の分析に合格しなくてはなりません。
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調和を作り出す
経験と手腕特徴的な風味と独自の個性を作るブレンディングプロセスはオリーブオイル製造における最も重要な段階の一つ。調和のとれたオリーブオイルを仕上げるため、長年の経験と手腕、卓越した技術が欠かせません。
HISTORY
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1829
物語のはじまり1829年12月8日、フィリッポ・ベリオ氏はジェノヴァからほど近いリグーリア州のオネーリアという町で生まれました。
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1835
オリーブオイルへの情熱若きフィリッポ・ベリオ氏は家族とともにオリーブオイルで有名なトスカーナ州ルッカに引っ越します。この地で彼は自らの情熱を追求し、オリーブオイル職人を目指すことになります。
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1867
ブランドの誕生15年以上かけてオリーブオイルの専門知識を身につけた後、フィリッポ・ベリオブランドがついに登録されました。初めての公式販売記録は、彼の故郷であるイタリアのルッカで記録されました。
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1870
事業の開拓1870年代に入ると、フィリッポ・ベリオは北アメリカにオリーブオイルを輸出し始め、輸入業者、ホテル経営者、レストランオーナーなど本物のイタリアの味を求める顧客からの注文を確保しました。
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1872-1878
万国博覧会での受賞フィリッポ・ベリオはリヨン万国博覧会において高品質のオリーブオイルに贈られる賞を初受賞し、1878年にはパリ万国博覧会でも再び受賞しました。
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1922
グランドオープン継続的需要に応えるため、SALOV社はイタリアのヴィアレッジョに設備の整ったオリーブオイル精製所を開設しました。
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1960/1970
継続的な成長戦後、オリーブオイルが健康に良いことを証明した数多くの研究のおかげで、フィリッポ・ベリオブランドは成長を続け、世界中で成功を収めることとなります。
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2013
新しいロゴの誕生長年ボトルの特徴となっていた働き蜂のロゴが生まれ変わり、フィリッポ・ベリオ氏自身の顔が新しいロゴになりました。この年の後半には、ロシアのモスクワに新しい駐在員事務所が開設されます。
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2016/2020
近年の飛躍SALOV社はロシアとブラジルに一連の新しい子会社を設立しました。同時にカナダに営業事務所を開設し、営業本部をミラノに移転します。2020年にはフィリッポ・ベリオ上海が開設します。
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