せち焼き
小麦粉を使わずに卵だけでお好み焼き状に♪
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調理
時間約25分 -
1人分の
カロリー1213kcal -
1人分の
塩分6.2g
使用している商品
材料(1人前)
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ4
- 卵 2個
●A
- 豚こま切れ肉 80g
- キャベツ(せん切り) 100g
- 玉ねぎ(スライス) 50g
- 中華蒸しめん 1玉
●B
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
- ウスターソース 大さじ3
●C
- お好み焼きソース 適量
- 「ピュアセレクトマヨネーズ」 適量
- 青のり 少々
作り方
- フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」大さじ2を熱してAを炒め、Bを加えて焼きそばをつくる。
- 焼きそばをドーナツ状にし、中央に卵を割り入れて、かき混ぜる。
- 全体を混ぜたら、半熟の状態でお好み焼きの形にして少し焼き固め、裏返して少し焼いて器に盛り、Cをかける。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。