お刺身パックまるごとカルパッチョ
お刺身パックもひと手間でオシャレな洋風メニューに!
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調理
時間約5分 -
1人分の
カロリー187kcal -
1人分の
塩分0.8g
使用している商品
材料(2人分)
- 刺身パック(白身魚の刺身・たこ・帆立貝柱・いかなど)適量
- きゅうり(5mm角に切る)20g
- ミニトマト(5mm角に切る)1個
- サラダ菜 3枚
- 大根のつま 20g
●A
- 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」小さじ1
- 酢 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- おろしわさび 小さじ1/2(2.5g)
作り方
- ボウルにきゅうり、ミニトマト、Aを入れてよく混ぜ、ソースを作る。
- 器にサラダ菜、大根のつま半量を敷き、たこ、帆立貝柱、白身魚、いかを盛りつける。①のソースを全体にかけ、残りの大根のつまを上にのせる。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。