トマト&チーズ湯豆腐
オリーブとガーリックが香る、洋風湯豆腐のご提案
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー230kcal -
1人分の
塩分1.7g
使用している商品
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐(4等分に切る)1/2丁
- 昆布 5cm
- 水 適量
- パセリ(みじん切り)適量
- 「オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」小さじ1
●A
- トマトジュース(無塩)カップ3/4
- ピザ用チーズ 80g
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 土鍋に昆布を敷いて豆腐をおき、豆腐がかぶるくらいの水を加えて火にかけ、煮立てないように弱火で静かに煮る。
- 鍋にAを入れて火にかけ、温まったら、器に盛る。
- ①の豆腐がゆらゆら動くようになったらすくい取り、②をのせ、パセリ、「オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」をかける。
※「オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」はお好みで量を調整してお召し上がりください。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。