サーモンのトマトクリームスパゲッティ
ボリュームたっぷり! 食卓の主役に♪
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー876kcal -
1人分の
塩分2.9g
使用している商品
材料(2人分)
- 生ざけ 2切れ(180g)
- 塩 小さじ1/4
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- エリンギ 大1本(80g)
- ホールとトマト(缶) 1/2缶(200g)
- スパゲッティ 160g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ3
- パセリ(みじん切り)適量
●A
- 生クリーム カップ1/2
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 生ざけは1cm幅に切り、塩(小さじ1/4)をまぶす。玉ねぎはみじん切りにし、エリンギは1cm角に切る。ホールトマトは手でつぶしておく。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ2)を熱し、生ざけを入れ、焼き色がついたら、玉ねぎ、エリンギを加えて中心で2分炒める。(1)のホールトマト、Aを加えて混ぜ、弱火で5分煮る。
- スパゲッティを表示通りにゆで、湯をきって、「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)をまぶす。器に盛り、(2)をかけ、パセリを散らす。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。