トクホとしてのはたらき トクホとしてのはたらき

  • 「健康サララ」がコレステロールの吸収を
    抑える仕組み図解をご覧になってお確かめください。

    「健康サララ」を摂取した場合

    植物ステロールがコレステロールと競争して、ミセルに入る。ミセルに入れないコレステロールは体外に出てしまうので、コレステロールの吸収量は減少する。植物ステロールは体内にほとんど吸収されない。

    通常の油を摂取した場合

    食事でとったコレステロールがミセルに取り込まれ、体内に吸収される。

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    「健康サララ」がコレステロールの
    吸収を抑える仕組み-コレステロールを下げるメカニズム-

    • 「健康サララ」を摂取した場合

      植物ステロールがコレステロールと競争して、ミセルに入る。ミセルに入れないコレステロールは体外に出てしまうので、コレステロールの吸収量は減少する。植物ステロールは体内にほとんど吸収されない。

    • 通常の油を摂取した場合

      食事でとったコレステロールがミセルに取り込まれ、体内に吸収される。

    • 糞中へのコレステロール排泄量

      吸収抑制作用については、in vivo(動物実験)で確認しています。
      「健康サララ」摂取群では、植物ステロール含量の少ない大豆油摂取群に比べて
      糞中コレステロール量が多くなっていました。

      すなわち、体内に吸収されなかった分が排泄され、糞中で検出されています。
      (第55回日本栄養・食糧学会口頭発表、2001より)

  • 「健康サララ」を摂取した場合の
    コレステロールの低下効果

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    評価方法

    30~60歳の日本人健常男性(血中コレステロール190~260mg/dl)25名で「健康サララ」の評価を行いました。「健康サララ」を1日あたり11g、12週間(3ヶ月)摂取した後、血中総コレステロール、LDLコレステロールの変動を調べました。

    結果

    「健康サララ」摂取により、血中総コレステロールの低下が見られました。特にコレステロールが高めの方(220mg/dl以上)にその効果が高く、平均で10~20mg/dlの低下が見られました。LDLコレステロールについても同様の結果で、平均10~15mg/dlの低下が見られました。

    「健康サララ」を摂取した場合の
    コレステロールの低下効果

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