｢健康サララ®｣がコレステロールの吸収を
抑える仕組み

｢健康サララ®｣を摂取した場合

植物ステロールがコレステロールと競争して、ミセルに入る。ミセルに入れないコレステロールは体外に出てしまうので、コレステロールの吸収量は減少する。植物ステロールは体内にほとんど吸収されない。

通常の油を摂取した場合

食事でとったコレステロールがミセルに取り込まれ、体内に吸収される。

｢健康サララ®｣を摂取した場合の
コレステロールの低下効果

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評価方法

日本人の成人健常男性（血中総コレステロール190～260mg/dl）25名で「健康サララ®」の評価を行いました。「健康サララ®」を1日あたり11g、12週間(3ヶ月)摂取した後、血中総コレステロール、LDLコレステロールの変動を調べました。

結果

「健康サララ®」の摂取により、血中総コレステロールの低下が見られました。特にコレステロールが高めの方(220mg/dl以上)にその効果が高く、10～20mg/dlの低下が見られました。LDLコレステロールについても、5～10%の低下が見られました。J.Oleo Sci., Vol.53,No.1,9-16(2004)より抜粋

「健康サララ®」を摂取した場合の
コレステロールの低下効果