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カリカリ油揚げと水菜のサラダ

油揚げの食感が楽しい、さっぱりピリ旨サラダ

  • 調理
    時間
    約12分
  • 1人分の
    カロリー
    293kcal
  • 1人分の
    塩分
    2.2g

使用している商品

材料（2人分）

  • 油揚げ 1枚（40g）
  • 水菜 1/2束（100g）
  • 紫玉ねぎ※ 1/4個（50g）
  • パプリカ（赤） 1/4個（30g）
  • 半熟卵 1個
  • ごまコチュジャンドレッシング 2人分
  • ※紫玉ねぎは、玉ねぎで代用できます。

作り方

  1. 油揚げは1cm幅の短冊に切り、フライパンでから煎りする。水菜は4cmの長さに切り、紫玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。
  2. 器に①の水菜を敷き、油揚げ、紫玉ねぎ、パプリカを盛りつけ、半熟卵を半分に切ってのせる。食べるときに、ドレッシングをかけ、よく混ぜる。

■おすすめのドレッシング

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