ビオライフ“グリーンサラダサンド”
クリーミィにわさびを合わせてアクセントに。モッツァレラタイプは、クセのない味わいが野菜によく合います。
材料(2人分)
- 全粒粉食パン(8枚切り) 4枚
- 「ビオライフ 植物生まれのクリーミィ」 16g
- 「ビオライフ 植物生まれのチーズ シュレッドモッツァレラタイプ」60g
- アボカド 1個
- レタス 1/8個(60g)
- きゅうり 1本
- ブロッコリースーパースプラウト 1/2パック
- 卵不使用マヨソース 24g
- わさび 4g
- 白ワインビネガー 少々
- レモン果汁 少々
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
作り方
- アボカドはスライスし、塩、白こしょう、レモン果汁を少々かけて下味を付ける。
- きゅうりはスライスし、塩、白こしょう、ワインビネガーを少々かけて下味を付ける。
- 「ビオライフ 植物生まれのクリーミィ」とわさびを混ぜ合わせ、軽くトーストした全粒粉食パンの片面に塗り、1をのせる。アボカドの上に卵不使用マヨソースを2g細く絞り「ビオライフ 植物生まれのチーズ シュレッドモッツァレラタイプ」をのせ、さらに卵不使用マヨソース 2gを細く絞る。
- 3の上に2をのせ、卵不使用マヨソース2gを細く絞り、ブロッコリースーパースプラウトをのせる。さらに卵不使用マヨソース2gを細くしぼり、レタスを折りたたんでのせ、卵不使用マヨソース4gを塗った全粒粉食パンではさむ。
- 4をペーパーで包み、半分に切る。
#Violife(ビオライフ)のレシピ
#パンのレシピ
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