キャベツときゅうりのにんにく黒酢サラダ
にんにくと黒酢のヘルシーサラダ。
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー127kcal -
1人分の
塩分1.9g
使用している商品
材料(4人分)
●サラダ
- キャベツ 4枚
- きゅうり 1本
- 青じそ 8枚
- 松の実 大さじ2
●にんにく黒酢ドレッシング
- にんにく 1/2片
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ2
●A
- 黒酢 大さじ4
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- ドレッシングを作る。Aを合わせてよく混ぜる。「AJINOMOTO 健康サララ®」を加えて更に混ぜ、にんにくを軽くつぶして加える。
- サラダを作る。キャベツは5cm長さの短冊に切り、きゅうりはタテ半分にしてから斜め薄切り、青じそは5mm幅の細切りにする。松の実はフライパンでから煎りする。合わせて混ぜ、皿に盛り、1をかける。
- ※ドレッシングは、多めに作って、にんにくを入れたまま保存しておくと、よりにんにくの香りが引き出されます。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。