スグパッとキャンプrecipe

#スグパッとキャンプ飯

煮るだけ!
「カマンベールアヒージョ」

カマンベールチーズを
丸ごと使った彩り鮮やかなアヒージョです。
キャンプ飯として大人気!!

■使用商品

「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」300g
スマートグリーンパック

材料(2人分)

カマンベールチーズ
1個
ミニトマト
4個
ブラウンマッシュルーム
2個
ブロッコリー
5~6房
にんにく
1片
「AJINOMOTO®
 オリーブオイルエクストラバージン」
100g
少々
粗びき黒こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  • カマンベールチーズは表面に切り込みを入れる。ミニトマトはヘタを取る。 ブラウンマッシュルームは半分に切り、ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。
  • メスティンの中央にカマンベールチーズを丸ごと入れ、まわりにミニトマト、ブラウンマッシュルーム、 ブロッコリー、にんにくを並べ、軽く塩をふる。
  • 2に「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」を注いでコンロで中火にかけ、野菜に火が通ったら、軽く塩、粗びき黒こしょうをふり、パセリを散らす。
  • お好みで「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」をさらにかけてお召し上がりください。
  • 炭火や焚き火の場合には、加熱しながら素材への火通りを確認して、作ってください。
  • ご使用になる器具が、炭火や焚き火に対応可能かメーカーにご確認ください。

のせて焼くだけ!
ギョーザの皮ピザ

■使用商品

「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」300g
スマートグリーンパック

材料(4人分)

①子ども用 ウインナーソーセージ(2枚分)

 ギョーザの皮
2枚
 「AJINOMOTO®
 オリーブオイルエクストラバージン」
小さじ1
 シュレッドチーズ
20g
 ピザ用ソース(市販品)
12g
 ウインナーソーセージ(斜め切り)
20g
 ピーマン(薄い輪切り)
1/2個分

②子ども用 ツナコーン(2枚分)

 ギョーザの皮
2枚
 「AJINOMOTO®
 オリーブオイルエクストラバージン」
小さじ1
 シュレッドチーズ
20g
 ピザ用ソース(市販品)
12g
 ツナ油漬け缶
16g
 玉ねぎ(薄切り)
20g
 ホールコーン缶
16g

③大人用 ちくわ(2枚分)

 ギョーザの皮
2枚
 「AJINOMOTO®
 オリーブオイルエクストラバージン」
小さじ1
 シュレッドチーズ
20g
 ちくわ
1本
 万能ねぎ(小口切り)
適量

③大人用 しらす(2枚分)

 ギョーザの皮
2枚
 「AJINOMOTO®
 オリーブオイルエクストラバージン」
小さじ1
 シュレッドチーズ
20g
 しらす干し
20g
 青じそ(せん切り)
2枚分

③大人用 さば水煮缶(2枚分)

 ギョーザの皮
2枚
 「AJINOMOTO®
 オリーブオイルエクストラバージン」
小さじ1
 シュレッドチーズ
20g
 さば水煮缶
20g
 青じそ(せん切り)
2枚分

作り方

  • 〈ギョーザの皮の準備〉
    フライパンに「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」を引き、ギョーザの皮の両面に「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」をつける。(フライパンになでるようにして両面につける)
  • 〈具材をのせる〉
    子ども用…ギョーザの皮に、ピザ用ソースを塗り、シュレッドチーズをのせ、その上にそれぞれの具材をのせていく。
    大人用…ギョーザの皮に、シュレッドチーズをのせ、その上に、それぞれの具材をのせていく。
  • 〈焼く〉
    フライパンを熱し、皮がパリッとして、チーズが溶けてくるまで中火で3分ほど焼く。
  • お好みで「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」をさらにかけてお召し上がりください。
  • 大人用はお好みで、こしょうや七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
  • 炭火や焚き火の場合には、加熱しながら素材への火通りを確認して、作ってください。
  • ご使用になる器具が、炭火や焚き火に対応可能かメーカーにご確認ください。

フライパンひとつで!
ワンパンクリームパスタ

■使用商品

「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」300g
スマートグリーンパック

材料(2人分)

スパゲッティ(1.6mm)
200g
ベーコン(ハーフ)
4枚
しめじ
50g
ホールコーン缶
1缶
シュレッドチーズ
50g
カップ2・1/2
牛乳
カップ1・1/2
洋風固形スープの素
2個
「AJINOMOTO®
 オリーブオイルエクストラバージン」
大さじ2
ドライパセリ
少々

作り方

  • ベーコンは1cm幅に切る。しめじは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。
  • フライパンに「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1)を入れ中火で熱し、1のベーコン・しめじを加えて炒める。 ベーコンの油が出てきたら水、コーン缶(汁ごと)、洋風固形スープの素を加え、スパゲッティを入れて時々混ぜながら8分ほど煮込む。
    ※スパゲッティの長さがフライパンに入らない場合は割り入れてください。
  • 水分が少なくなったら牛乳を加えてさらに3分ほど煮る。
    スパゲッティがゆで上がり、全体にとろみがついたら火を止め、チーズを入れて混ぜる。
    仕上げに「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1)を回しかけ、ドライパセリをふる。
  • お好みで粗挽き黒こしょうをふってお召し上がりください。
  • 炭火や焚き火の場合には、加熱しながら素材への火通りを確認して、作ってください。
  • ご使用になる器具が、炭火や焚き火に対応可能かメーカーにご確認ください。

蒸し焼き簡単!
オリーブオイルでハッセルバックポテト

ジューシーなじゃがいもと
濃厚なチーズが相性抜群。
キャンプ飯に最適なメニューです。

■使用商品

「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」300g
スマートグリーンパック

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ブロッコリー
1/3株
ミニトマト
4個
シュレッドチーズ
20g
適量
「AJINOMOTO®
 オリーブオイルエクストラバージン」
100g
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  • じゃがいもはあらかじめ、ご自宅で下ごしらえをしてお持ちください。失敗なく、短い時間で作ることができます。 (じゃがいもの下ごしらえ)じゃがいもはよく洗い、下まで切り落とさないように3mm間隔の切り込みを入れ、5分ほど水にさらす。 水気をきって耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600 W )で10分加熱する。
  • ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトはヘタを取る。
  • グリルパンにじゃがいもを切れ込みが上になるように入れ、「AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ2)を切れ込みの間に入るようにかけたら、 じゃがいもを裏返してコンロに火をつけ、焼き色がつくまで3分ほど焼く
  • じゃがいもを裏返し、グリルパンのすき間に1のブロッコリー、ミニトマトを入れ、塩を全体にふり、 「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1)を回しかける。シュレッドチーズをじゃがいもにのせ、フタをして5分蒸し焼きにし、パセリをふる。
  • お好みで「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」をさらにかけてお召し上がりください。
  • 炭火や焚き火の場合には、加熱しながら素材への火通りを確認して、作ってください。
  • ご使用になる器具が、炭火や焚き火に対応可能かメーカーにご確認ください。
  • フタがない場合はアルミホイルをご使用ください。