枝豆のペペロン風炒め
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー133kcal -
1人分の
塩分3g
一人分の塩分 | 枝豆にまぶした全量を含む |
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材料(2人分)
- 枝豆 200g
- 塩 小さじ1
- にんにく(薄切り) 1片分
- 赤唐がらし(輪切り) 1本分
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
作り方
- 枝豆は水で洗いザルに上げ、塩をまぶす。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- フライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出たら1、赤唐がらしを入れて2分ほど炒める。
【冷凍枝豆を使用する場合】
冷凍枝豆300gを自然解凍、または電子レンジ(ラップをして500Wで3分)加熱してご使用ください。
冷凍枝豆の商品により塩分が異なりますので、味をみて塩を加えてお召し上がりください。
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当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。