発表年
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2024年12月16日研究開発
国際オリーブ協会（IOC）の国際的な品質分析基準「オリーブオイル理化学type B認証」を4年連続で取得 - 高度な分析技術がおいしいオリーブオイルの品質を守り続けています -
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2024年10月23日研究開発
アメリカ油化学会から7年連続で「オリーブオイル官能評価パネル」認定
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2024年5月31日研究開発
令和6年度日本栄養・食糧学会 技術賞を受賞！ -食用油脂の劣化制御に資する技術開発と先導的な環境負荷低減策の提案が評価-
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2024年3月26日研究開発
世界初！咀嚼ロボットを開発 ヒトの咀嚼の仕組みを再現し、食品の評価に活用 大阪大学大学院工学研究科との共同研究が学術誌「日本機械学会学術誌」に掲載
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2024年3月18日研究開発
－食用油脂の品質に影響する「酸化」コントロールの方法が進歩－東北大学大学院農学研究科との共同研究講座2027年3月まで3年間延長
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