事業領域

油脂事業

油脂事業は主に海外から穀物を輸⼊し、油脂と油糧(ミール)の2つに加工して販売する当社の主⼒事業です。私たちは「あぶら」のプロとして、「おいしさデザイン®︎」を実現するため、安⼼・安全を基本に、幅 広い⽤途に使われる汎⽤品から、「あぶら」ならではの調理・調味・健康の各機能を有した⾼付加価値品までを幅広く展開し、おいしさだけでなくお客さまや社会の課題解決に貢献することをめざしています。

油脂加工品事業

油脂加⼯品事業は、マーガリン・ショートニングや粉末の油脂を取り扱っています。固体・粉体の油脂には液体の油脂に無いさまざまな機能と可能性があります。当社が⻑年にわたり培ってきた独⾃の技術・機能を活かした提案で、お客さまのご要望にお応えし、また新たな価値の創造に挑戦していきます。

食品・ファイン事業

食品・ファイン事業本部では、穀物やその中の希少な微量成分の持つ効果に着目してさまざまな商品や素材を開発してきました。現在はさらに研究を進め、生活全般に役立つ多様な商品を展開しています。 テクスチャーデザイン事業では、コーンスターチやタピオカでんぷん等をベースに、通常のでんぷんとしての用途に加え、食感の維持・改良などあらたな可能性を提案し、多くの加工食品にご使用いただいています。ファイン事業は、ビタミンE、ビタミンK2、および、イソフラボン等の素材を提供するとともに、大豆シート食品「まめのりさん®︎」のような独自の商品も販売しています。
ケミカル事業では、住宅建材向けの合成樹脂接着剤を生活の身近な場面で広くお使いいただいています。また、医療研究用試薬や診断薬原料向けに注目されているレクチンなどの開発を行っています。