事業領域

油脂事業は主に海外から穀物を輸⼊し、油脂と油糧(ミール)の2つに加工して販売する当社の主⼒事業です。私たちは「あぶら」のプロとして、「おいしさデザイン_®」を実現するため、安⼼・安全を基本に、幅 広い⽤途に使われる汎⽤品から、「あぶら」ならではの調理・調味・健康の各機能を有した⾼付加価値品までを幅広く展開し、おいしさだけでなくお客さまや社会の課題解決に貢献することをめざしています。

「スペシャリティ」には「当社ならではの付加価値の高い製品を提供したい」という思いを込めています。あぶら、でんぷん、たんぱく等の植物性原料に独自の加工技術やアプリケーション技術を用いた製品によって、「おいしさ×健康×低負荷」をテーマとした価値提供を国内外で実現し、社会課題解決に貢献することをめざしています。

乳系PBF事業

乳系プラントベースフード（PBF：植物性代替食品）市場は健康志向や環境への配慮といった社会背景から世界で急速に拡大しており、今後も成長が見込まれています。当社は2021年秋「Violife（ビオライフ）」のブランド名で、プラントベースチーズ・プラントベースバターの家庭用5品目を関東地区で、業務用4品目を全国で発売し、2022年3月より家庭用商品の販売エリアを全国に拡大いたしました。今後もPBF市場の拡大とブランド浸透を加速させ、お客様のニーズにお応えする新たな価値を持った商品を提供してまいります。
マーガリンやショートニングなどの油脂加工品については、独自の加工技術や美味しさを付与する技術を活用し、多くの製品群を開発・販売しています。「ラーマ_®」、「マイスター_®」などの歴史あるブランドを50年以上にわたり展開するほか、近年はスターチと加工油脂を融合した特徴ある製品を家庭用から業務用まで幅広い分野に向けて開発しています。

食品素材事業

トウモロコシやタピオカを原料としたスターチ製品の開発・販売、サプリメントや加工食品、香粧品向けの機能性素材、大豆たんぱく食品の開発・販売をおこなっています。
スターチ製品では独自の加工技術を活かし、食感改善などの付加価値を持った「TXdeSIGN(テクスデザイン)」シリーズなどを通して、食感をデザインする「テクスチャーソリューション」をお客様にお届けしています。
機能性素材では、当社の抽出・精製技術を活用し「トコフェロール（ビタミンE）」、「大豆イソフラボン」、納豆菌由来の「ビタミンK2」などの微量成分を、お客様がサプリメントや加工食品に利用しやすい形に加工して販売しています。また、香粧品原料向けの植物油やビタミン類などの販売も拡大しています。植物・自然の可能性を引き出した独自の素材で、「より健康的な生活」の実現をサポートします。