カーボンフットプリント(CFP)
概要
J-オイルミルズでは、当社の製品のカーボンフットプリント(以下CFP)を算定することで、環境に対する影響を評価しています。
「長徳®」シリーズ
「長徳®」シリーズはCFP（Carbon Footprint of Products）マーク※1を取得しています。
このうち「長徳®」キャノーラ油16.5g缶は2021年にCFPマークを取得していますが、新たにシリーズ製品でのCFPマークを取得しました。
本算定では、自社の一般的な菜種油、大豆油と比べ、原材料調達から廃棄に至るまで全ライフサイクルで21-26%のCO2削減効果が認められました。CFPマークは、第三者機関の一般社団法人サステナブル経営推進機構（SuMPO）※2が認証し、国際規格であるISO/TS14067:2013（製品のカーボンフットプリント－算定およびコミュニケーションにかかる要求手法および指針）に準拠しています。
今回は原材料調達段階、生産段階、流通段階、使用・維持管理段階、廃棄・リサイクル段階といった全ライフサイクル段階を対象に、排出されるCO2の抑制効果を算定しました。モデル店舗における1年間の製品使用量をベースにCO2排出量を算出した結果、「長徳®」キャノーラ油は一般的な菜種油と比べ、21-26％のCO2排出量を削減できることが分かりました（食材調理時の油の加熱にかかる環境負荷は算定に含まれていません）。※3
■CFPマークを取得した製品
| 製品名 | 荷姿（製品画像） | 特徴 |
|---|---|---|
| 「長徳®」キャノラー油 |
|
菜種油の3割長持ちのフライ油です。 製品種別：食用菜種油 |
| 「長徳®」ヘルシータイプC |
|
菜種油の3割長持ちのフライ油で、当社独自技術により衣への油の吸収を抑えます。 製品種別：食用菜種油 |
| 「長徳®」サラダ油 |
|
大豆油と菜種油の調合油で、3割長持ちのフライ油です。 製品種別：食用調合油 |
| 「長徳®」サラダ油C |
|
大豆油と菜種油の調合油で、3割長持ちのフライ油です。 製品種別：食用調合油 |
| 「長徳®」白絞油 |
|
菜種白絞油と大豆白絞油の調合油で、3割長持ちのフライ油です。 製品種別：食用調合油 |