業務用マーガリン

グランマスター®︎シリーズ

「グランマスター®」は、バターコンパウンドマーガリンの新ブランドです。厳選されたバターの芳醇な味わいと、長年培われてきた独自のフレーバリンク技術を融合させた、プレミアムな製品をご提供します。

  • グランマスター®アルフィーユ

    スイス産発酵バターとフレッシュなバターミルクを配合し、ミルキーで自然なバター風味が特長です。食品添加物は配合しておりません。
    名称:乳等を主要原料とする食品
    用途:ケーキ、クッキー、クリーム等
    荷姿:10㎏段ボール入り(500g×20)

  • グランマスター®スイッツァー®

    スイス産発酵バターを配合し、マイルドな焼き上がり風味は新しいおいしさを演出します。
    名称:バターコンパウンドマーガリン
    用途:バッターケーキ、クッキー等
    荷姿:10kg段ボール入り(500g×20)、10kg段ボール入り(流し込み)

  • グランマスター®ジェニュイン

    スイス産発酵バターと発酵乳の風味を活かし、後味の良いコクと香りをあたえます。
    名称:バターコンパウンドマーガリン
    用途:バッターケーキ、クッキー、高級菓子パン等
    荷姿:10kg段ボール入り(500g×20)

  • グランマスター®プリメラン®

    スイス産発酵バターを配合し、焼き残りするバター風味とコクのある後味が特長です。
    名称:バターコンパウンドマーガリン
    用途:ケーキ、クッキー、パン等
    荷姿:10kg段ボール入り(500g×20)、10kg段ボール入り(流し込み)

  • グランマスター®アピカ

    配合したバターと独自のフレーバリング技術により、優れたバター風味が焼成後もたっぷりと残ります。
    名称:バターコンパウンドマーガリン
    用途:バッターケーキ、クッキー等
    荷姿:10kg段ボール入り(500g×20)、10kg段ボール入り(流し込み)

※商品中一部掲載

マイスターシリーズ

「マイスター」は50年近く、多くのお客様に支持されている信頼のブランドです。 植物性油脂を主体としたラインナップで、製品ごとに特徴ある風味や機能を持っています。

  • マイスターゴールドスーパー®

    焼き上がりの豊かなバター風味が長く持続します。
    名称:マーガリン
    用途:バッターケーキ、クッキー、パン練り込み等
    塩分:無塩タイプと有塩タイプの2種類
    荷姿:10kg段ボール入り(500g×20)、10kg段ボール入り(流し込み)

  • マイスターデリシア®

    フレッシュな「バターミルク」を配合した製菓用ファットスプレッドです。
    名称:ファットスプレッド
    用途:ケーキ、クッキー、クリーム等
    荷姿:10kg段ボール入り(500g×20)

  • シートタイプ

    マイスターデリス

    弊社独自の油脂配合技術とフレーバリング技術により、ボリュームが良く、焼き残りのするバター風味が特長です。
    名称:マーガリン
    用途:デーニッシュ、クロワッサン等
    荷姿:10kg=5kg(500シート×10)×2ケース

    有塩
  • ペンシルタイプ

    マイスターパレッツ®

    折りパイ同様のパイ製品が練りパイでも可能です。
    自然なバター風味が特長です。
    名称:マーガリン<ペンシルタイプ>
    用途:各種練りパイ、包あん機によるパイまんじゅう等
    荷姿:10kg段ボール入り

    有塩

※商品中一部掲載

その他マーガリン製品

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  • オルフェ

    リーズナブルで、上質なおいしさを作ります。
    発酵バターの風味が特長です。
    名称:コンパウンドマーガリン
    用途:ケーキ、クッキー、パン等
    荷姿:10kg段ボール入り(500g×20)、10kg段ボール入り(流し込み)

  • プレシャス

    リーズナブルで価値あるおいしさを実現。
    スイートバターの風味が特長です。
    名称:コンパウンドマーガリン
    用途:ケーキ、クッキー、パン等
    荷姿:10kg段ボール入り(500g×20)

  • シートタイプ

    オルフェシート

    リーズナブルで上質なおいしさを作ります。
    発酵バターの風味が特長です。
    名称:コンパウンドマーガリン
    用途:デーニッシュ、クロワッサン等
    荷姿:10kg=5kg(500gシート×10)×2ケース

  • プレシャスシート

    リーズナブルで価値あるおいしさを実現。
    スイートバターの風味が特長です。
    名称:コンパウンドマーガリン
    用途:クロワッサン、デーニッシュ等
    荷姿:10kg=5kg(500gシート×10)×2ケース

    有塩

※商品中一部掲載

ショートニング、製菓製パン材料

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  • ショートニング

    スーパーアトランタ

    クリーミング性がすぐれています。
    名称:ショートニング
    用途:バッターケーキ、フィリングクリーム、クッキー等
    荷姿:15kg段ボール入り(流し込み)

  • 製菓用機能性油脂

    スプレンダー®L

    ソフトでしっとりした食べ口のケーキをつくる液状のショートニングです。
    名称:ショートニング(流動状)
    用途:ブランデーケーキ、マドレーヌ、各種バッターケーキ等
    荷姿:15kgロイヤル缶入り

  • 製パン用機能性油脂

    マイスターマイブロートEZ

    酵素と乳化剤の効果で、チルド流通でもソフトさを維持します。
    名称:食用加工油脂
    用途:サンドイッチ用食パン、調理用ドックパン、バラエティブレッド(ナッツ、フルーツ等が入ったもの)
    荷姿:10kg段ボール入り(流し込み)

  • その他製菓製パン材料

    マイスターミックス グランプレステージ

    パネトーネ種をベースにした本格的なパネトーネ用ミックスです。
    名称:製パン材料
    用途:パネトーネ等
    荷姿:15kg袋入り

※商品中一部掲載