Cosme Kitchen Adaptationは、「おいしく食べて、心も体も美しくなる」Clean Eating(クリーンイーティング)をコンセプトにしたカフェレストラン。
Adaptation(アダプテーション)という名前には、発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法をAdapt(順応・適応・変化する)して取り入れ、今の自分に必要な食事をAdaptしながら楽しんでもらいたいという想いから名づけました。
ヴィーガン対応のサラダやバーガーには弊社Violifeが使用されています。
色見、美味しさ、品質、すべてにおいて素晴らしく、調理もしやすいために、お客様の満足度も一層高まると感じ即採用させていただいたとのことです。トッピング利用として、この2品以外にも提供が可能なため、幅広く利用できる点も魅力にあげていただきました。
是非ともご賞味ください。
■店名:Cosme Kitchen Adaptation
■住所:〒530-8224 大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店3F
■電話番号:06-6345-2569
■営業時間:10:00~20:00(LO 19:30)
■定休日:阪急梅田本店に準ずる
■店舗URL:http://ck-adaptation.com