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レシピ

水菜とにんじんと大根のパリパリサラダ

一人分のエネルギー144kcal
一人分の塩分0.4g
調理時間約8分
取扱い商品AJINOMOTO 健康 アマニブレンド油

さっぱりとしたレモンの酸味がアクセント、パリパリ食感のおいしい一品です。

■材料(2人分)

  • 水菜 30g
  • にんじん 40g
  • 大根 50g
  • 粗びき黒こしょう 少々


A

  • 「AJINOMOTO 健康 アマニブレンド油」 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ



■作り方

  1. 水菜は3cm長さに切る。にんじん、大根はせん切りにする。
  2. ボウルにAを合わせ、①を加えてざっくり混ぜる。仕上げに粗びき黒こしょうをふる。

※お好みで、いったくるみをトッピングしてお召し上がりください。

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