いわしとオレンジのグリル
タイムやオレンジの彩りや香りが食欲をそそるおいしい一品。前日に仕込めるからパーティーメニューにもおすすめ!
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調理
時間約25分 -
1人分の
カロリー273kcal -
1人分の
塩分0.7g
使用している商品
材料(2人分)
- いわし(頭、内臓を取る) 2尾
- 塩 適量
- オレンジ 1/2個
A
- タイム(生) 1枝
- にんにく(つぶす) 1片
- 「AJINOMOTO アマニブレンド油」 大さじ1・1/2
- 塩 小さじ1/8
- こしょう 少々
B
- 紫玉ねぎ(4等分のくし形切り) 1/2個
- 「AJINOMOTO アマニブレンド油」 大さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- いわしは塩をふって10分置き、水気を拭き取る。オレンジは1.5cm幅の輪切りに2枚切って、いちょう切りにし、残りは果汁をしぼる。
- ビニール袋にA、①のいわし・オレンジ・果汁を入れて2~3時間漬ける(時間外)。
- バットにBを入れて、②にまぶし、グリルに並べて5分焼き、裏返して5分ほど焼き色がつくまで焼く。
JOYL TOPICS
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