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春菊とかぶの海苔(のり)ポンサラダ

海苔の風味がアクセントの、さわやかなでヘルシーな一品です。

材料(4人分)

  • 春菊 1/2束(100g)
  • かぶ 1個(80g)
  • ミニトマト 6個
  • かぶ 1個(80g)

A

  • すり白ごま 大さじ1
  • ポン酢しょうゆ 大さじ2
  • 刻みのり 適量
  • アマニブレンド油」大さじ2

作り方

1.春菊の葉は食べやすくちぎり、茎は5mm幅に切る。かぶは皮をむき、半分に切ってから薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。

2.1をボウルに合わせ、Aを加えてさっと混ぜる。

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