たっぷり野菜の油揚げ焼き
野菜がたっぷりとれて 油揚げのおいしさも楽しめる料理だよ!
材料(4人分)
- 油揚げ 4枚
- もやし 1/2パック(約100g)
- にんじん 1/5本(約40g)
- 万能ねぎ 8本(約40g)
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」 小さじ2
- おろししょうが 適量(約10g)
- かいわれ菜 適量
- しょうゆ 適量
作り方
- 油揚げは半分に切り、袋を開く。
- にんじん、万能ねぎは4cm長さに切る。
- 1にもやしと2を均等に入れる。
- フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」小さじ1を熱し、3を半量、焼き色がつくまで焼く。残りも同様に焼く。
- 器に4を盛り、おろししょうがとかいわれ菜、しょうゆを添える。
JOYL TOPICS
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