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レシピ

浪江風やきそば

一人分のエネルギー837kcal
一人分の塩分9.4g
調理時間約15分
取扱い商品AJINOMOTO サラダ油 TUP(エコパウチ)

太くて食べごたえのある麺が特徴のおいしい焼きそばだよ♪

■材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 150g
  • もやし 340g
  • 中華めん(極太) 2玉
  • 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3

●A

  • ウスターソース 大さじ8
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ラード 大さじ1

■作り方

  1. ボウルにAを混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉ともやしをよく炒め、中華めんとお湯少々を加えて蒸し焼きにしてほぐす。
  3. 1を加えて汁気がなくなるまでよく炒め、器に盛る。

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