使用している商品
材料（4人分）
- 「ビオライフ 植物生まれのクリーミィ」 2個(300g)
- 豆乳ホイップ 120g
- 砂糖 80g
【コーヒーシロップ】
- インスタントコーヒー 8g
- 砂糖 20g
- 水 140g
【仕上げ】
- プレーンクラッカー 適量
- ココアパウダー 適量
作り方
- 豆乳ホイップに砂糖を半量加え、泡立てる（10分立て）
- 「ビオライフ 植物生まれのクリーミィ」に残りの砂糖を加え、混ぜ合わせる。
- ２に１を少しずつ加え、手早く混ぜ合わせる。
【仕上げ】
- コーヒーシロップは鍋に全ての材料を入れ、沸騰させ、冷ましておく。
- 砕いたクラッカーをコーヒーシロップに浸しておく。
- ２と混ぜ合わせたクリームを交互に並べ、仕上げにココアパウダーを振りかける。
#Violife(ビオライフ)のレシピ
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ビオライフ“ティラミス”
クリーミィはコクがあり、コーヒーとの相性も抜群です。
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ビオライフ“レアチーズ風ケーキ”※乳不使用
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ドロップクッキー
型要らずでカンタン♪ ボウルに材料をどんどん入れて混ぜ、スプーンですくい落として焼くだけ。サクッと軽い食感です！ ＜コツ／ポイント＞ 工程５の大きめのスプーンは、カレースプーンくらいのものを使っています。ペーパーの上にそっと落としたら、スプーンの背で平たく伸ばすと厚みが均一になります。
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レモンのパウンドケーキ
生地にレモンの皮を加えて、仕上げにレモン果汁の糖衣をたっぷりと。ふわっと爽やかな香りで、ふんわりしっとり、幸せの味です♪ ＜コツ／ポイント＞ 型の大きさが少々異なる場合は、型の8分目まで生地を入れて焼き上げてください。10分ほど焼いたところで一度取り出し、表面の真ん中（縦）に1本包丁の刃先で切り込みを入れてから、オーブンに戻して焼くと、きれいに膨らみます。
