スイーツ・デザート｜レシピ｜JOYL

ドロップクッキー

型要らずでカンタン♪ ボウルに材料をどんどん入れて混ぜ、スプーンですくい落として焼くだけ。サクッと軽い食感です！＜コツ／ポイント＞工程５の大きめのスプーンは、カレースプーンくらいのものを使っています。ペーパーの上にそっと落としたら、スプーンの背で平たく伸ばすと厚みが均一になります。

アイスパンダの日光浴

パンダにサンオイルのようにオリーブオイルをかければアイスにコクがでて高級感のある味わいに！

ブルーベリーベーグルサンド (ピーナッツバターとバナナとヴィーガンチーズ）

バナナとピーナッツバターは、アメリカでは定番の組み合わせ。ここにベーコンを合わせたエルヴィスサンドイッチも人気ですが、ここではベーグルと使い、ヴィーガンチーズを組み合わせてみました。バナナとピーナッツの甘みとコクに、ヴィーガンチーズの塩味と旨味が合わさることで後を引くおいしさに。ブルーベリーベーグルの甘みとのコントラストが新鮮です。