ジンジャーアップルクランブルケーキ
しょうがとりんごの甘みが絶妙!サクサクのクランブルとも相性バッチリです♪食べると体がぽかぽか温まります。
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー1412kcal -
1人分の
塩分1.5g
使用している商品
材料(15cm×15cmの型1台分)
- りんご(2~3mm幅の薄切り) 1/2個
- 溶き卵 1個分
A
- 薄力粉 100g
- 砂糖 40g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 少々
B
- しょうが(みじん切り) 40g
- 薄力粉 20g
- アーモンドパウダー 20g
- 砂糖 20g
- 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 20g
- シナモンパウダー 小さじ1/2
C
- 牛乳 40ml
- 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 30g
作り方
- オーブンは180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。Aは合わせてふるう。
- ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、クランブルを作る。
- 別のボウルに溶き卵を入れ、泡立て器で溶きほぐし、Cを加えて混ぜる。Aを加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせ、型に流し入れる。
- りんごを少しずらしながら並べておき、②のクランブルを手で大きくほぐしながらのせ、180℃のオーブンで30~40分焼く。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。
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地域オリーブ育成活動
当社は家庭用オリーブオイル市場を牽引する企業として、国内でのオリーブオイル産業のあり方を模索し、地域の食と農に貢献する支援活動を行っています。
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「食のサステナブルAWARD」支援活動
当社は2021年に行われた食のサステナビリティ(持続可能性)をテーマに、斬新なアイデアによって社会を動かすきっかけづくりを目指すコンペティション「食のサステナブルAWARD」をサポートしました。