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乾パンのクリーミィティラミス

乾パンがおしゃれなデザートに大変身。乳原料を含まないタイプの乾パンで作れば、乳アレルギーの方にも召し上がっていただけます。大きめの器で作ってパーティーはいかがでしょうか。

  • 調理
    時間
    30
  • 1人分の
    カロリー
    187kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.3g

材料(8人分)

    (大きめのタッパーやバッド使用)
  • 「ビオライフ 植物生まれのクリーミィ」 150g
  • ホイップクリーム(乳不使用) 100g
  • 砂糖 50g
  • ココアパウダー 適量
    <コーヒーシロップ>
  • インスタントコーヒー 8g
  • 砂糖 20g
  • 水 140

作り方

  1. コーヒーシロップを作る。砂糖と水を沸騰させ粗熱をとったらインスタントコーヒーを加えて溶かす。
    バットに乾パンを並べ温かいシロップをかけ途中返しながらしみ込ませておく。
  2. 常温に戻した「ビオライフ 植物生まれのクリーミィ」と上白糖をよくすり混ぜておく。
  3. ホイップクリームを6分立てにし2に2~3回に分けて加えて混ぜ合わせる。
  4. 器の底に1の半量を並べ、3の半量を流して平らにしこの作業を繰り返す。表面にココアパウダーをふりかけ冷蔵庫で冷やす。

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