ビオライフ“チーズフォンデュ”※乳不使用
シュレッドと豆乳を混ぜるだけで簡単ソースの完成です!チェダータイプのコクをしっかり味わうことができるレシピです。
材料(2人分)
- 「ビオライフ 植物生まれのシュレッド チェダータイプ」 50g
- 無調整豆乳 50ml
- おろしにんにく(お好みで) 少量
- お好みの野菜 適量
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 適量
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 「ビオライフ 植物生まれのシュレッド チェダータイプ」と豆乳、おろしにんにくを鍋に入れて弱火でじっくり溶かす。(レンジでも可)
- 野菜は、食べやすい大きさにカットし、下茹でする。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を入れ、下茹でした野菜を焼き色がつくまで焼く。お好みで、塩こしょうで味をつける。
- 1を耐熱皿に移す。