材料（2人分）
- 「ビオライフ 植物生まれのシュレッド チェダータイプ」 50g
- 無調整豆乳 50ml
- おろしにんにく(お好みで) 少量
- お好みの野菜 適量
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 適量
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 「ビオライフ 植物生まれのシュレッド チェダータイプ」と豆乳、おろしにんにくを鍋に入れて弱火でじっくり溶かす。（レンジでも可）
- 野菜は、食べやすい大きさにカットし、下茹でする。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を入れ、下茹でした野菜を焼き色がつくまで焼く。お好みで、塩こしょうで味をつける。
- １を耐熱皿に移す。
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