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調理
時間
約30分
材料（4人分）
- 豚ひき肉 ２２０ｇ
- キャベツ １／８個（約１５０ｇ）
- にら １／３束
- シーフードミックス お好みで
- 餃子の皮 ５０枚
- 水 ５０ｃｃ
- ごま油 大さじ１
A
- にんにく（みじん切り）１片
- しょうが（すりおろし）小さじ２
- しょうゆ 小さじ１
- 酒 大さじ２
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 砂糖 小さじ１／２
- 塩こしょう 適量
- ごま油 大さじ１
B（タレ用）
- 白ねぎ（みじん切り）５ｃｍ
- ポン酢しょうゆ 大さじ４
- 砂糖 小さじ１／２
- ごま油 大さじ２
使用している商品
作り方
- キャベツ、にら、にんにくはみじん切りにしておく。
- 豚ひき肉にＡを加えて練り混ぜ、粘りが出たら、1を加えてよく混ぜる。
- たこ焼き器の穴に、「ごま油」をひき、餃子の皮を1枚ずつ押し入れ、餃子の餡を落とす。
（お好みでシーフードミックスなどをトッピングすると、よりおいしくお召し上がり頂けます） - なるべく具材にかからないように水を回し入れ、フタをして7分待つ。
※フタがない場合は、アルミホイルで代用可 - Bを混ぜ合わせて、タレをつくっておく。
- できあがった餃子をお皿にとり、タレを上からかけて、完成。
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