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ブロッコリーとパプリカのフォンデュ風アヒージョ

お子様にもおすすめ！チーズをからめて！おいしい、楽しいアヒージョです。

  • 調理
    時間
    約4分
  • 1人分の
    カロリー
    206kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.8g

使用している商品

材料（2人分）

  • ブロッコリー　５０ｇ
  • パプリカ（赤）　１／４個
  • レモン（くし形）　１切れ
  • とろけるスライスチーズ　２枚
    ※シュレッドチーズ（細切りタイプ）の場合　４０ｇ
  • にんにく（みじん切り）　小さじ１
  • 赤唐がらし（種を除く）　１本
  • 塩　ひとつまみ
  • 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」　大さじ２

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、大きいものはひと口大に切る。パプリカは２ｃｍ角に切る。
  2. フライパンに、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」、①を入れ、全体を混ぜ、中火で３分ほど煮る。
  3. 皿にスライスチーズをちぎって敷き、②を盛り、レモンをしぼる。
    ※熱いうちによく混ぜ、溶けたチーズとからめてお召し上がりください。

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